Mat och vin med Ulf Wagner

Vilket vin passar egentligen till maten? Mat och dryck i rätt kombination är oerhört viktigt för helhetsintrycket och förhöjer smakupplevelsen.

Här är Ulf Wagner vår specialist. Vi välkomnar honom till en helkväll hos oss då han inviger oss i smakernas förtrollade värld.

Ulf var den förste i Göteborg som fick en stjärna i Guide Michelin, med The Place. Lite senare kom det ytterligare en, då på Basement. Ulf har en omisskännlig fingertoppskänsla och vi har helt enkelt honom att tacka för några av Göteborgs bästa restauranger genom tiderna. Han har dessutom korats till Sveriges bästa sommelier. Numer återfinns Ulf på Wagners Bistro, efter flera framgångsrika år på Sjömagasinet. Vi är otroligt glada och stolta över att han kommer hit och delar med sig av sina kunskaper.

Välkomna att komponera en bröllopsmiddag med Ulf Wagner

Champagnen står redo att korkas upp…

När: tisdag 17 maj kl. 17.30
Var: Engelbrektsgatan 60